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Freitag, 25. Mai 2018
Ernährungsökonomie (Wahlpflichtfach) Drucken E-Mail
Ziel im Unterrichtsgegenstand Ernährungsökonomie ist die Vermittlung von Sach-, Sozial-, Entscheidungs- und Handlungskompetenz, um im Alltag bedarfsgerechte Entscheidungen treffen zu können.
Der Unterricht baut auf naturwissenschaftlichen, kultur- und sozialwissenschaftlichen Erkenntnissen auf und vermittelt den Lernenden Entscheidungsgrundlagen für einen gesundheits-, umwelt- und sozialverträglichen Lebensstil. Er orientiert sich an den Prinzipien der salutogenetischen Gesundheitsförderung, der Nachhaltigkeit und der aktiven Teilhabe an der Gesellschaft.
Es werden theoretische Wissensgrundlagen und deren praktische Anwendung im Alltag sowie entsprechende Einstellungen vermittelt.






 
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